Åkerförgätmigej

Kännetecken

Åkerförgätmigej är en ettårig eller tvåårig ört med upprätt, grenig och mjukhårig stjälk. Bladen är avlånga och håriga, och de nedersta bildar ofta en liten rosett.

Blommorna är små, bara några millimeter breda, och himmelsblå med ett gult svalg. De sitter i ringlade knippen som rätar ut sig efterhand som blomningen fortskrider. Blomskaften är längre än fodret, och fodret har krokiga hår som gör att frukterna lätt fastnar i kläder och djurpäls.

Var den växer

Arten är vanlig i stora delar av landet. Den trivs på öppen och störd mark, till exempel åkrar, trädgårdsland, vägkanter, gårdsplaner och ruderatmark.

Blomning

Åkerförgätmigej blommar länge, ungefär från maj till september. Eftersom blomknippena hela tiden växer i toppen kan man ofta se blommor, knoppar och mogna frukter på samma planta.

I köket och i buketten

Åkerförgätmigej räknas inte som matväxt och bör inte ätas. Förgätmigejsläktet kan innehålla pyrrolizidinalkaloider, ämnen som kan vara skadliga för levern.

I buketten fungerar den desto bättre. De små blå blommorna ger ett lätt och lekfullt intryck tillsammans med andra sommarblommor, även om de inte håller särskilt länge i vas.

Pollinatörer

Blommorna besöks av blomflugor, små bin och andra insekter som söker nektar och pollen. Det gula svalget fungerar som en nektarmarkering som visar insekterna vägen. Arten kan också självpollinera, vilket bidrar till att den sprider sig så lätt.

Kul att veta

Släktnamnet Myosotis betyder ”musöra” på grekiska och syftar på de små, håriga bladen. Artepitetet arvensis betyder ”som växer på åkern”.

Förgätmigej har länge varit en symbol för trofasthet och minne, och namnet finns i liknande form på många europeiska språk, till exempel engelskans forget-me-not och tyskans Vergissmeinnicht.