Blåeld
Echium vulgare
Blåeld lyser som blå lågor längs torra vägkanter och sandmarker och är en av sommarens bästa nektarväxter för bin och humlor.
Giftig
Kännetecken
Blåeld är en två- eller flerårig ört med en upprätt, kraftig stjälk som är tätt klädd med styva, stickiga hår. Bladen är smala och lansettlika och sitter strödda längs stjälken, medan det första året bildar en bladrosett vid marken.
Blommorna sitter tätt i krökta delblomställningar som tillsammans bildar ett långt, tornliknande ax. Knopparna är rosa till rödvioletta och slår ut i klart blå, trattlika blommor med ståndare som sticker ut långt ur kronan. Ofta syns både rosa och blått på samma planta.
Var den växer
Blåeld trivs på torra, soliga och näringsfattiga platser med sandig eller grusig jord. Du hittar den ofta längs vägkanter, banvallar, i grustag, på torrängar och på annan störd mark.
Arten är vanligast i södra och mellersta Sverige och blir mer sällsynt längre norrut.
Blomning
Blåeld blommar från juni till augusti, ibland in i september. Blommorna slår ut successivt nerifrån och upp längs axet, så att varje planta blommar under lång tid.
I köket och i buketten
Varning: Blåeld är giftig och ska inte ätas. Hela växten innehåller pyrrolizidinalkaloider, som kan ge leverskador, särskilt vid upprepat intag. Ät aldrig växter som du inte är helt säker på.
I buketter gör blåeld sig däremot fint med sina intensivt blå blomtorn, gärna tillsammans med andra torrmarksväxter. Hantera den med handskar eftersom de styva håren kan irritera känslig hud.
Pollinatörer
Blåeld räknas som en av våra bästa nektarväxter och besöks flitigt av honungsbin, humlor, solitära bin och fjärilar. Nektarproduktionen pågår under stora delar av dagen.
För blåeldsmurarbiet är växten helt avgörande, eftersom det bara samlar pollen från blåeld. Att låta blåeld stå kvar längs vägrenar och på torra marker gynnar därför den biologiska mångfalden.
Kul att veta
Släktnamnet Echium kommer från grekiskans echis, som betyder huggorm. Fröna sägs likna ett litet ormhuvud, och därför heter växten viper's bugloss på engelska.
Det svenska namnet blåeld beskriver de blå blomtornen som lyser upp torra sommarmarker likt små blå lågor.