Kanadensiskt gullris
Solidago canadensis
Höstens guldgula plymer lyser vid vägkanter och på ödetomter. Vacker i vasen, men den sprider sig lätt och tränger undan inhemska växter.
Inte ätlig
Kännetecken
Kanadensiskt gullris är en högväxt, flerårig ört med upprätta stjälkar som är kort håriga upptill. Bladen sitter tätt längs stjälken. De är smalt lansettlika, ofta svagt sågtandade och har tre tydliga längsgående nerver.
Blomställningen är en stor, pyramidformad vippa med bågböjda grenar. Längs grenarna sitter mängder av små gula blomkorgar på ovansidan. Genom krypande jordstammar bildar växten täta bestånd. Den kan förväxlas med det närbesläktade jättegullriset (Solidago gigantea), som har kala och ofta blådaggiga stjälkar.
Var den växer
Arten kommer ursprungligen från Nordamerika och togs till Europa som trädgårdsväxt. I Sverige har den förvildats och växer nu på ruderatmark, vid vägkanter, längs banvallar, på ödetomter och i övergivna trädgårdar, framför allt i landets södra och mellersta delar.
Kanadensiskt gullris räknas som en invasiv främmande art i Sverige. Med sina jordstammar och stora mängder frön bildar den täta bestånd som tränger undan inhemska växter, till exempel på ängar och i gräsmarker.
Blomning
Gullriset blommar sent, från augusti in i oktober. Då färgar det dikesrenar och ödetomter gula. När blomningen är över bildas mängder av små frön med hårpenslar som sprids med vinden.
I köket och i buketten
I buketten gör gullriset sig fint. De luftiga vipporna ger volym och en varm gul ton som passar bra ihop med höstens asters, gräs och torkade fröställningar. Det går också att torka. Klipp gärna stjälkarna i full blom eller strax innan, så sprids inga mogna frön.
Eftersom arten är invasiv bör överblivna växtdelar slängas i brännbart avfall och inte i komposten. Vi rekommenderar inte kanadensiskt gullris i köket.
Pollinatörer
Som många korgblommiga växter är gullriset en riktig insektsmagnet. Bin, humlor, blomflugor och fjärilar söker sig till de nektarrika blomkorgarna, särskilt sent på säsongen när det finns ont om andra blommor.
Kul att veta
Släktnamnet Solidago brukar härledas från latinets solidare, ”göra hel”. Det syftar på släktets gamla rykte som läkeväxt, något som framför allt gällt vårt inhemska vanliga gullris.
Gullris får ofta skulden för hösnuva på hösten. Men pollenet är tungt och klibbigt och förs vidare av insekter, inte av vinden, så det är sällan gullriset som ligger bakom besvären.