Storrams

Kännetecken

Storrams är en flerårig ört med en krypande jordstam. Varje år skjuter den upp en enda ogrenad, bågböjd stjälk. Stjälken är trind, och längs den sitter två rader med strödda, elliptiska och parallellnerviga blad som alla vänder sig uppåt.

Under bladen hänger blommorna i små knippen om 2–5 stycken. De är vita, rörformiga och har grönaktiga spetsar. Blommorna övergår i runda, blåsvarta bär. Storrams påminner om den mindre getramsen, men den känns igen på sin trinda stjälk och sina blomknippen. Getramsen har kantig stjälk och oftast bara en eller två blommor per bladveck.

Var den växer

Storrams trivs i lundar, lövskogar, hassellundar och skuggiga skogsbryn med mullrik och näringsrik jord. Den är vanligast i södra och mellersta Sverige.

Arten odlas också ofta i trädgårdar och kan förvildas därifrån. Den kan då bilda större bestånd i parker och vid gamla gårdar.

Blomning

Storrams blommar i maj–juni, när lövverket slår ut och lunden ännu är ljus. På sensommaren mognar de blåsvarta bären.

I köket och i buketten

Varning: Storrams är giftig. Hela växten innehåller giftiga ämnen, och de blåsvarta bären kan ge kräkningar, diarré och magbesvär. Det är särskilt viktigt att barn inte äter dem. Storrams ska inte användas som mat, och du ska aldrig äta växter som du inte är helt säker på artbestämningen av.

I buketten gör storrams sig desto bättre. De eleganta, bågformiga stjälkarna med hängande klockor ger rörelse och grönska i vårbuketter. Plocka hellre från egen trädgård än från vilda bestånd, och tvätta händerna efteråt.

Pollinatörer

Blommorna är smala och rörformiga, och nektarn sitter långt in. Därför pollineras storrams främst av humlor med lång tunga, som hänger sig fast i de nickande blommorna.

Kul att veta

På engelska kallas storrams och dess släktingar Solomon's seal, ”Salomos sigill”. Namnet kommer från de runda ärren på jordstammen. Ärren bildas när årsskotten vissnar och liknar avtryck av ett sigill. Genom att räkna ärren kan man få en uppfattning om hur gammal jordstammen är.

I trädgårdar är det ofta hybriden mellan storrams och getrams, trädgårdsrams (Polygonatum × hybridum), som odlas.