Grundrecept till sockerkaka med smaktillsatser

Name: Grundrecept till sockerkaka med smaktillsatser
Ingredients: 2 st ägg; 2 dl socker; 2 dl mjöl; 2 tsk bakpulver; 1 dl flytande margarin; 1 dl mjölk; Smaktillsats (välj en): 1 tsk kardemumma och 2 tsk kanel; 1 msk vaniljsocker (smaktillsats); Smaktillsats (välj en): 1 msk vaniljsocker och 3 msk kakao; Smaktillsats (välj en): 1 tsk malen kardemumma och 1 tsk mortlade kardemummakärnor; 1 st påse pepparkakskryddor (smaktillsats); 1 dl socker (till fyllning); 2 msk kanel (till fyllning); 2 msk flytande margarin (till fyllning)

Saftig sockerkaka som inte blir torr utan godare för varje dag. Variera med valfria smaktillsatser och kanelfyllning.

Lätt

Instruktioner

Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt mjöl, bakpulver, flytande margarin, mjölk samt vald smaktillsats och rör ihop till en jämn smet.
Rör ihop fyllningen av socker, kanel och flytande margarin och klicka ner den i smeten.
Häll smeten i en smord och mjölad form. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i cirka 40 minuter.
För muffins: grädda i 200 grader i cirka 15 minuter.