Food & Flowers
← Alla recept

Ugnsstekt broccoli med sweet chilisås

Perfekt asiatisk tillbehör med ugnsstekt broccoli och sweet chilisås. Klar på 30 minuter. Servera över ris.

  • 20 min
  • 2 portioner
  • Lätt
Ugnsstekt broccoli med sweet chilisås

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 220 °C.
  2. Dela 450 g broccoli i mindre bitar (buketter) och skölj dem.
  3. Lägg broccolitarna jämnt fördelade på en plåt.
  4. Blanda olja, sojasås, sweet chilisås och svartpeppar i en liten skål och häll sedan blandningen över broccolin.
  5. Vänd försiktigt broccolitarna i såsen med händerna så att de täcks ordentligt.
  6. Rosta i ugnen i 20–25 minuter tills broccolin är krispig och/eller mörkbrun.
  7. Ta ut broccolin ur ugnen och tillsätt mer sweet chilisås om det behövs.
  8. Servera genast.