Food & Flowers

Recept

Enkla och goda recept att laga hemma – från snabba vardagsrätter till långkok och tillbehör.

281 recept

Som Tum – Thailändsk papayasallad

Som Tum – Thailändsk papayasallad

Fräsch och smakrik grön papayasallad med perfekt balans av surt, hett, salt och sött. Enklare att göra hemma än du tror!

  • 10 min
  • 4 portioner
  • Lätt
Thai Larb (Larb Gai) – Autentisk och smakrik

Thai Larb (Larb Gai) – Autentisk och smakrik

Uppfriskande thailändsk köttssallad med lime, fisksås och färska örter. Snabb och enkel att laga hemma på bara 15 minuter!

  • 15 min
  • 4 portioner
  • Lätt
Pad Thai-sås – Enkel och Autentisk

Pad Thai-sås – Enkel och Autentisk

Hemlagad Pad Thai-sås som smakar precis som på din favoritrestaurang. Gör den på några minuter och förvara i veckor.

  • 5 min
  • Lätt
Kyckling Pad See Ew

Kyckling Pad See Ew

Autentisk kyckling Pad See Ew – wokade risnudlar med kinesisk broccoli, ägg och en smakrik, rökig sojasås. En enkel thai-klassiker!

  • 10 min
  • 4 portioner
  • Medel
Pad Woon Sen – Wokad glasnudlar

Pad Woon Sen – Wokad glasnudlar

Pad Woon Sen är en värmande wokrätt med glasnudlar – perfekt som snabb vardagsmiddag eller festlig potluck-rätt!

  • 10 min
  • 4 portioner
  • Medel
Pad Thai med räkor

Pad Thai med räkor

Gör Pad Thai med räkor hemma! Enklare, billigare och godare än på restaurangen. En klassisk thairätt med risnudlar, räkor och tamarind.

  • 15 min
  • Medel
Moo Nam Tok – Grillad Thai-fläsksallad

Moo Nam Tok – Grillad Thai-fläsksallad

Smakrik grillad thailändsk fläsksallad med lime, färska örter och rostat rispulver. Enkel att laga men full av djupa smaker.

  • Lätt
Khao Man Gai – Thailändsk kyckling och ris

Khao Man Gai – Thailändsk kyckling och ris

Snabb vardagsrätt med butiksrostad kyckling, jasminris kokt i kycklingbuljong och en het ingefärs- och chlidipsås.

  • 20 min
  • Lätt
Hur man gör thailändsk Panang currypasta

Hur man gör thailändsk Panang currypasta

Ett förenklat recept på hemgjord Panang currypasta – perfekt för dig som vill lära dig grunderna i det thailändska köket.

  • 5 min
  • 4 portioner
  • Lätt
Moo Nam Tok – Grillad thailändsk fläsksallad

Moo Nam Tok – Grillad thailändsk fläsksallad

Smakrik grillad fläsksallad med lime, fisksås och färska örter. Enklare att göra än man tror!

  • Lätt
Thailändskt grönt te med mjölk

Thailändskt grönt te med mjölk

Krämigt och uppfriskande grönt te med jasminsmak och kondenserad mjölk – lättare att göra än du tror!

  • Lätt
Kryddiga lime-cashewnötter på thai-vis

Kryddiga lime-cashewnötter på thai-vis

Thaiörtsrostade cashewnötter – starka, syrliga, söta och oemotståndliga. Försvinner alltid först från charkbrickan!

  • 20 min
  • 4 portioner
  • Lätt
Äkta Thai Jordnötssås

Äkta Thai Jordnötssås

Autentisk thai jordnötssås med kokosmjölk, röd currypasta och rostade jordnötter. Glutenfri, mjölkfri och vegansk.

  • 10 min
  • Lätt
Thailändsk omelett (Khay Jiao)

Thailändsk omelett (Khay Jiao)

En klassisk krispig thai-omelett från gatuköket – enkel att göra hemma med få ingredienser och klar på bara 5 minuter!

  • 5 min
  • 4 portioner
  • Lätt
Kryddig thaibasilikakyckling | Pad Krapaw Gai

Kryddig thaibasilikakyckling | Pad Krapaw Gai

Thais favoriträtt! Snabb, smakrik och kryddig wokrätt med kycklingfärs och helig basilika – en riktig comfort food som alltid sitter rätt.

  • 15 min
  • Lätt
Enkel Thai Grön Curry med Kyckling

Enkel Thai Grön Curry med Kyckling

Gör din favoritrestaurangs gröna curry hemma! Enklare, billigare och godare – en smakrik rätt med kyckling, aubergine och kokosmjölk.

  • 20 min
  • Lätt
Thailändsk beef jerky

Thailändsk beef jerky

Seg och krispig thailändsk beef jerky med en smakrik dippsås av lime, schalottenlök, koriander, rostat rispulver och chili.

  • 75 min
  • Medel
Enkel thai-smoothie med mango och kokosmjölk

Enkel thai-smoothie med mango och kokosmjölk

En krämig och tropisk smoothie med mango och kokosmjölk – som att sippa den på Thailands stränder!

  • 2 min
  • Lätt
Pad Mama – stekta snabbnudlar

Pad Mama – stekta snabbnudlar

Snabb och enkel thairätt med stekta snabbnudlar – perfekt för att använda upp rester. Redo på 5 minuter!

  • 5 min
  • 4 portioner
  • Lätt
Vitlökspeppar-kyckling | Pad Kratiem

Vitlökspeppar-kyckling | Pad Kratiem

Snabb vardagsrätt fylld med smak från krispigt stekt vitlök och vitpeppar – perfekt när kylen är nästan tom men suget på thaimat är stort.

  • 15 min
  • 4 portioner
  • Lätt
Morot och gurka som tum | Thaisallad

Morot och gurka som tum | Thaisallad

Klassisk som tum utan omogen papaya – samma friska smaker med morötter och gurka, lime, fisksås och tamarind.

  • 10 min
  • 4 portioner
  • Lätt
Enkel thaikorv för vardagskvällen

Enkel thaikorv för vardagskvällen

Smakrik thaikorv med het dippsås av rostade schalottenlökar, vitlök och thaichilin. Snabb och smakexplosiv vardagsmiddag.

  • 20 min
  • 4 portioner
  • Lätt
Khao Soi (Autentisk nordthailändsk kokosnudelsoppa)

Khao Soi (Autentisk nordthailändsk kokosnudelsoppa)

Krämig kokosmjölkssoppa med äggnodles, kycklingcurry och krispiga friterade nudlar – en klassisk rätt från norra Thailand.

  • 20 min
  • 4 portioner
  • Medel
Thaiäggullar

Thaiäggullar

Krispiga, autentiska thaiäggullar med glasnudlar och smakrikt malet fläsk, serverade med en söt och het thaidippsås.

  • 30 min
  • 4 portioner
  • Medel