Food & Flowers

Recept

Enkla och goda recept att laga hemma – från snabba vardagsrätter till långkok och tillbehör.

281 recept

Hemgjord tom yum-pasta (autentisk + enkla substitut)

Hemgjord tom yum-pasta (autentisk + enkla substitut)

Gör din egen tom yum-pasta med autentiska smaker på bara 15 minuter – perfekt som smakbas för snabba vardagsmåltider.

  • 15 min
  • Lätt
Räkor Tom Yum Soppa

Räkor Tom Yum Soppa

Klassisk thailändsk sur och kryddig soppa med räkor, citrongräs och kaffirlimeblad – lättare att laga än du tror!

  • 25 min
  • 4 portioner
  • Medel
Tom Kha Gai – Thailändsk kokosmjölkssoppa med kyckling

Tom Kha Gai – Thailändsk kokosmjölkssoppa med kyckling

Värmande thaisoppa med kokosmjölk, kyckling, galangal, citrongräs och kaffirlime – en perfekt balans av syrligt, salt och sött.

  • 30 min
  • Medel
Nam Prik Ong – Thailändska salladsrullar

Nam Prik Ong – Thailändska salladsrullar

Kryddig, sötsyrlig thairöra med fläskfärs och tomat från ett thailändskt farmorsrecept – perfekt att äta i salladsbladslindade rullar.

  • 15 min
  • 4 portioner
  • Medel
Nam Prik Ong | Thaiinspirerade salladsrullar

Nam Prik Ong | Thaiinspirerade salladsrullar

Kryddig, sötsyrlig thairöra med fläskfärs och tomat från det nordthailändska köket – perfekt att servera i salladsbladet.

  • 15 min
  • 4 portioner
  • Medel
Wokad vattenspenat

Wokad vattenspenat

Snabb och smakrik wokad vattenspenat med thai gul bönpasta, ostronsås och chilifylld umamihetta. Perfekt tillbehör på vardagskvällar.

  • 5 min
  • Lätt
Enkel Thai Khao Pad (Bättre än hämtmat!)

Enkel Thai Khao Pad (Bättre än hämtmat!)

Snabb och smakrik thailändsk stekt ris med kyckling, ägg och grönsaker – enkel att göra hemma och godare än från restaurang!

  • 15 min
  • Lätt
Thailändsk Jok – Risporridge med Fläskdumlings

Thailändsk Jok – Risporridge med Fläskdumlings

Krämig thailändsk risporridge med fläskdumlings, koddlade ägg och krispig vitlök – en smakrik och mättande frukost.

  • 25 min
  • 4 portioner
  • Medel
Thailändska sötsura räkor

Thailändska sötsura räkor

Snabb och färgglad wok med räkor, ananas och grönsaker i en sötsur sås – tar dig direkt till Thailands stränder på vardagskvällen!

  • 5 min
  • 4 portioner
  • Lätt
Pad Prik King (Thailändsk röd curry-wok med kyckling och gröna bönor)

Pad Prik King (Thailändsk röd curry-wok med kyckling och gröna bönor)

Kryddig och aromatisk wokrätt med kyckling, gröna bönor och röd currypasta – lika god som på restaurang men enklare och billigare att laga hemma.

  • 10 min
  • 4 portioner
  • Medel
Thailändsk mjölkte | Cha Yen

Thailändsk mjölkte | Cha Yen

Gör din favoritdryck från thairestaurangen hemma! Enklare, billigare och ännu godare.

  • 10 min
  • Lätt
Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

Värmande klibbigt ris med söt kokosnötssås och ljuvlig mango! Älskar du rispudding? Då kommer du att älska Mango Sticky Rice ännu mer!

  • 30 min
  • 4 portioner
  • Medel
Thailändsk iskaffe (äkta gatuköksstil)

Thailändsk iskaffe (äkta gatuköksstil)

Rikt, krämigt och uppfriskande iskaffe gjort på starkt thailändskt kaffe, sötad kondenserad mjölk och is – enkelt att göra hemma!

  • 5 min
  • Lätt
Thai Massaman Kycklingcurry (แกงมัสมั่น)

Thai Massaman Kycklingcurry (แกงมัสมั่น)

Massaman Gai är en mild, krämig curry med kokosmjölk, kyckling, potatis och jordnötter – perfekt för dem som inte gillar stark mat.

  • 30 min
  • 4 portioner
  • Medel
Cha Ma Nao (Thailändsk isté med lime)

Cha Ma Nao (Thailändsk isté med lime)

Uppfriskande, söt och syrlig thailändsk isté med lime – enkel att göra hemma för sommarens sammankomster!

  • 5 min
  • Lätt
Moo Ping – Thailändsk grillad fläsk

Moo Ping – Thailändsk grillad fläsk

Saftig marinerad fläsk på spett, grillad med kokosmjölk – klassisk thairätt full av smak, perfekt för nybörjare och erfarna.

  • 15 min
  • Medel
Grön curry stekt ris

Grön curry stekt ris

Kryddig grön curry möter klassiskt stekt ris i en intensiv och smakrik rätt – ett perfekt recept för alla thai-älskare.

  • 15 min
  • 4 portioner
  • Medel
Thai Kycklingsatay med Jordnötssås

Thai Kycklingsatay med Jordnötssås

Saftig kycklingsatay marinerad i kokosmjölk och kryddor, serverad med krämig jordnötssås och uppfriskande gurkinläggning. Himmel på ett spett!

  • 25 min
  • 4 portioner
  • Medel
Thaidrunken nudlar med kyckling (Pad Kee Mao)

Thaidrunken nudlar med kyckling (Pad Kee Mao)

Klassisk thailändsk wokrätt med breda risnudlar, kyckling och helig basilika. Kryddstark, smakrik och snabb när förberedelserna är klara.

  • 15 min
  • Medel
Thailändsk wokad kyckling med cashewnötter

Thailändsk wokad kyckling med cashewnötter

Krispig wokad kyckling med cashewnötter i en smakrik sås – en klassisk thairätt som är enkel att laga hemma på under 30 minuter.

  • 15 min
  • Medel
Stekt ris med kyckling och thaibasilika

Stekt ris med kyckling och thaibasilika

Kryddig thairätt med stekt ris, kyckling och helig basilika – perfekt sätt att använda överblivet ris från dagen innan!

  • 15 min
  • 4 portioner
  • Medel
Sukhothai-nudelsoppa

Sukhothai-nudelsoppa

Som en klassisk kycklingoppa men med thailändsk zing av chilipasta, lime, koriander, salladslök och krispigt stekt vitlök – så otroligt god!

  • 15 min
  • 4 portioner
  • Medel
Ananasstekt ris med kyckling (Thai-stil)

Ananasstekt ris med kyckling (Thai-stil)

Smakrik thaiinspirerad wokrätt med ananas, kyckling och cashewnötter – snabb och uppskattad vardagsrätt.

  • 15 min
  • Medel
Svärsonägg – Thailändska stekta hårdkokta ägg

Svärsonägg – Thailändska stekta hårdkokta ägg

Hårdkokta ägg friteras gyllenbruna och toppas med sötsyrlig tamarindssås, krispig schalottenlök och chili. En klassisk thailändsk rätt.

  • 10 min
  • Medel